WindowsXPからWindows7へのアップグレードですが、もっとも簡単な上書きアップグレードはサポートされていません。データ、メールをバックアップし、Windows7を初期インストールしてデータを復元することになります。

Microsoft社からはファイル、電子メール、写真、設定を移行する「Windows転送ツール」が提供されています。kのツールを使えば比較的楽に移行ができます。

データ、設定の移行は「Windows転送ツール」を使えばよいのですが、一つ大きな問題があります。

Windows7ではWindowsXPで使用できていた、メールクライアント「OutlookExpress」が使用できなくなっています。

選択肢はWebベースの「WindowsLiveメール」、オープンソースの「Thunderbird」が候補に挙がります。

Microsoft社の「Office」が導入されていれば「Outlook」をお勧めします。

Windows転送ツール」はこちらから入手できます。

移行方法はこちらのページが詳しく解説されています。XP/Vista→Windows 7 完全移行マニュアル

尚、「Thunderbird」に移行する場合は、XP環境で「Thunderbird」に移行しておいてメール、アドレスデータをエクスポートする方法が簡単で間違いないです。